+7 (351) 751-00-04

Адрес: 454000, Россия,
г. Челябинск, Свердловский пр., д.51,
Автовокзал «Юность»

Главная
О компании
Продукция
Партнерам
Контакты
Экологически чистый продукт
Старинный рецепт
Ручная работа
Доставка
Удобный способ оплаты
О компании

В нашем производстве используется тандыр ручной работы, который является одним из самых крупных в городе Челябинске и Челябинской области, что позволяет получить максимальное качество и количество выпускаемой продукции.

Из всех видов кавказских хлебных изделий наибольшую популярность завоевал грузинский лаваш округлой формы — пури и в форме лодки — шоти. Ингредиенты грузинского лаваша просты: очищенная вода, мука высшего сорта, свежие дрожжи и соль.

Производство организованно таким образом, чтобы процесс приготовления был открыт и доступен покупателям.

Опытный хлебопек умеючи набрасывает тесто на стенки раскаленного тандыра. Тесто расплющивается, становится похожим на блин и крепко держится на вертикальной поверхности. Постепенно лепешки покрываются румянцем. Надо быть большим мастером, чтобы не упустить момент и вовремя вынуть их из тандыра. Голой рукой этого не сделать из-за сильного жара: хлеб пекарь достает в рукавице с помощью специального крюка. И вот уже стопка распространяющих вкуснейший аромат румяных лепешек лежит на тарелке.

Фотогалерея

Вся наша
продукция
изготавливается
из натуральных
продуктов,

без добавления
загустителей,
разрыхлителей,
консервантов
и прочих
искусственных
добавок!

ПЕКАРНЯ Золотое Руно 2015 РА Фрегат